Franjo (75) i Boža (72) Barčanec rijetki su Peterančani koji još uvijek uzgajaju krave. Trenutno u štali imaju 11 grla od čega je pet muznih krava i dnevno proizvode oko 70 litara mlijeka. Već tri mjeseca ne predaju mlijeko na mljekaru jer im je iz mljekarske industrije poručeno da su „mali“ proizvođači i da im zbog toga više nisu zanimljivi.
Ova je priča objavljena u ponedjeljak u tiskanom izdanju Podravskog lista…
– Mi nikad nismo htjeli na našem imanju uvesti laktofriz i sad nas se mljekara s kojom smo godinama surađivali odrekla. Stvarno je jadno i žalosno da se s jedne strane tjeraju mali proizvođači da prodaju krave i ugase proizvodnju, a s druge strane uvoze velike količine mlijeka. Nije ni čudno što nam sela izumiru – kaže Franjo Barčanec.
Mlijeko od njih sad, dodaje Franjo, uzimaju susjedi i rodbina, a u štali ima i telića te svestrana Boža pripravlja i prge i domaći sir pa ga nisu prisiljeni prolijevati.
– Nekad su poljoprivrednici s dvije do tri krave bez problema mogli i školovati djecu, a danas takva gospodarstva više nikome nisu zanimljiva. Normalno da se to odražava i na demografiju u manjim sredinama te da je u svim selima sve manje domaćinstava koja uzgajaju stoku – ističe Franjo Barčanec.
Zdravlje Franju i Božu još uvijek odlično služi pa bez obzira na to što ih mljekarska industrija više ne želi, ne namjeravaju isprazniti štalu.
– Naviknuti smo da u štali uvijek ima krava pa sve dok bumo mogli delati, naša štala neće biti prazna. Često u šali znamo reći da smo još uvijek radno sposobni jer jedno drugo dobro održavamo. Ni auto ni traktor ne mogu biti u voznom stanju ako ih se ne održava pa to onda valjda vrijedi i za ljude – zaključio je u šali Franjo Barčanec.
FOTO Nikola Wolf
