Kako čuvati krumpir da bude što dulje svjež i pun vitamina

Udio vitamina C u krumpirima nakon osam mjeseci stajanja smanjuje se za čak 40 posto, a i brže ako nisu pohranjeni na tamnom, hladnom i suhom mjestu. Krumpire vjerojatno nećete držati tako dugo, ali trebate imati na umu da oni na vaš tanjur ne dolaze svježe ubrani, osim ako ih ne uzgajate sami. Kako biste produljili trajanje krumpira, kupujte manje krumpire koji obično sadrže više vitamina C. Kupite onoliko krumpira koliko ćete pojesti unutar nekoliko tjedana. Krumpir držite u papirnatim vrećicama jer će one spriječiti ulazak suvišnog kisika i svjetlosti.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email

Upišite pojam koji želite pretraživati

Na našoj stranici koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam mogli pružati usluge, koje bez upotrebe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja stranice suglasni ste s korištenjem kolačića. PRAVILA PRIVATNOSTI