Ovo je najzdravija grickalica na svijetu: Ima vitamine za čitavo tijelo

Podravski list profile

Gotovo da nema ljubitelja grickalica koji ne voli pistacije, a dobra je vijest da struka kaže da su vrlo zdrave. Dobrobiti pistacija davno su prepoznate, a spadaju među najstarije orašaste plodove na našem planetu.

Stari rimski vladari smatrali su ih pravom delicijom. Stručnjaci kažu kako je bolje odabrati neoljuštene i biti umjeren u konzumaciji ove poslastice koja sadrži mnoge hranjive sastojke, poput vitamina A, B6, C i E, koji su važni za rad srca, jačanje imuniteta, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka te očuvanje živčanog sustava. Osim toga, izvor su magnezija, željeza, kalcija, fosfora, cinka, natrija, mangana, kalija i bakra. Obiluju i vlaknima potrebnim za zdravlje probavnog sustava. Ako imate manjak željeza u organizmu ili vas muče grčevi u mišićima, pistacije će vam pomoći. Također, pridonose bržem metabolizmu i regulaciji tjelesne težine.

Zahvaljujući udjelu vlakana, bjelančevina i masti, brzo stvaraju osjećaj sitosti. Osim svega navedenoga, čuvaju zdravlje srca i očiju te sprječavaju razvoj dijabetesa.  Pistacije su bogat izvor vitamina B6, koji je neophodan za proizvodnju hemoglobina, proteina odgovornog za dovođenje kisika do stanica. U usporedbi s ostalim orašastim plodovima, pistacije sadrže veću količinu proteina. Sadržaj masnoća u pistacijama također je najniži u odnosu na ostale orašaste plodove. Prema nekim izvorima, legenda kaže kako je kraljica od Sabe proglasila pistaciju hranom koju smiju jesti samo plemići. Čak se smatralo ilegalnim da obični ljudi sade to drvo.

Stanovništvu je oduzimala sav urod kako bi ga na dvoru bilo dovoljno. U mnogim zemljama, kao što su Izrael i Rusija, čuti pucanje ljuske pistacije je vrlo dobar znak. I na Bliskom istoku ga vole čuti jer najavljuje sretan događaj. Primjerice, ljubavni parovi stanu pored drveta i osluškuju. Ako čuju krckanje, to znači da će im veza biti sretna. U Indiji vjeruju kako pistacije zagrijavaju dušu, pa ih tijekom najhladnijih zimskih mjeseci neprestano konzumiraju. Smatra se da na planetu postoje već 9000 godina i jedno su od najstarijih preživjelih vrsta drveća. Uz bademe, druga su vrsta orašastih plodova koja se spominje u Bibliji.

  • Podijeli na društvenim mrežama
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
  • Najnovije vijesti

Upišite pojam koji želite pretraživati

Na našoj stranici koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam mogli pružati usluge, koje bez upotrebe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati.
Nastavkom korištenja stranice suglasni ste s korištenjem kolačića. Pravila privatnosti