Roštiljanje je opasno za zdravlje

Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije

Roštiljanje na otvorenom zauvijek je promijenilo naše živote, rekli bi mnogi, a mi se moramo složiti da u tome ima istine.

Međutim, znanstvenici su sada potvrdili nešto o čemu se već duže priča.

Naime, kao i sve što izgara, pa tako i izgaranje ugljena, proizvodi velike količine kancerogenih molekula, poznatih kao policiklički aromatski ugljikovodici (PAH).

Znanstvenici su već neko vrijeme znali za opasnosti PAH-a, a ranija istraživanja pokazuju da, osim na mesu, kancerogene molekule ostaju u plućima čovjeka koji udiše dim tijekom pripreme.

No, do sada nitko nije ispitivao koju količinu PAH-a apsorbira naša koža u kontaktu s dimom.

Provedeno je istraživanje u kojem su znanstvenici proučavali i uspoređivali razinu izloženosti PAH-a na 20 muškaraca kod udisanja dima, konzumacije hrane s roštilja i kožne apsorpcije dima.

Ono što su otkrili je poprilično iznenađujuće i zabrinjavajuće. Naime,koža može apsorbirati više štetnih molekula nego udisanje dima!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email

Prikupljaju uzorke rakije i octa za izložbu

Poljoprivredna udruga Kalinovac organizira 12. Međunarodnu izložbu rakije, pripravaka od rakije i octa u povodu dana Općine Kalinovac, odnosno manifestacije Lukovo v Kalnovcu 2021., stoga

Naši mališani obilježili Olimpijski dan

U Dječjem vrtiću Fijolica Novigrad Podravski prošli tjedan tradicionalno je obilježen Hrvatski olimpijski dan. – O Hrvatskom olimpijskom danu smo razgovarali, upoznali se s njegovim

Umirovljenici uživali u Daruvaru

Članovi udruge umirovljenika općine Kalinovac nedavno su posjetili Daruvar i Daruvarske toplice u okviru svog projekta Druga doza energije. Dan za rehabilitaciju u Daruvarskim toplicama

Upišite pojam koji želite pretraživati

Na našoj stranici koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam mogli pružati usluge, koje bez upotrebe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja stranice suglasni ste s korištenjem kolačića. PRAVILA PRIVATNOSTI