Kora krumpira dugo se smatrala sporednim dijelom povrća, no posljednja istraživanja pokazuju da ona skriva niz hranjivih tvari koje mogu doprinijeti zdravlju. Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima, a vlakna koja se nalaze u kori pomažu probavi i osjećaju sitosti. Konzumacija krumpira s korom može pomoći u jačanju imuniteta, smanjenju kolesterola, upala i regulaciji razine … Nastavi čitati Nikad je nitko nije jeo i svi je bacaju u smeće, ali kora ovog povrća snižava kolesterol i regulira šećer u krvi