Anđela Lenhard Antolin, umirovljena novinarka iz Đurđevca predstavila je svoju novu knjigu „Podravska rajničica: Zgodne nezgode oko kuvanja i male fale z recepti“. Knjiga je, kaže autorica, skup duhovitih priča vezanih uz kuhanje i pripremu jela koje je prikupila kroz razgovore s prijateljicama, članovima obitelji i sugrađanima.
– Podijeljena je u dva dijela. Prvi donosi zgode i nezgode povezane s kuhanjem i jelom, dok sam u drugom dijelu predstavila osobe i događaje koji su značajno pridonijeli očuvanju tradicijske gastro-baštine Podravine, ali i uvođenju novih trendova u gastronomiji – kaže Anđela Lenhard Antolin. Tekstove iz knjige na predstavljanju je čitala đurđevačka studentica medicine Angelika Peić, a postavljena je i izložba ilustracija iz knjige koje je ilustrirala Nikolina Dinješ. Priređena je i degustacija pojedinih jela koja su spomenuta u Podravskoj rajničici.
FOTO Tomislav Raptavi
