Hrvatske šume 1. listopada započet će s preuzimanjem sakupljenog žira hrasta lužnjaka i kitnjaka te bukvice iz ovogodišnjeg uroda, a sakupljačima će za njihov trud plaćati od 3,30 pa sve do 20 eura po kilogramu. Najviša cijena odnosi se upravo na bukvicu, odnosno plod obične bukve, za čiji će kilogram sakupljači dobivati 20 eura bruto.
Ipak, to ne znači da građani mogu otići u bilo koju šumu, prikupiti plodove i potom ih predati Hrvatskim šumama. Žir i bukvica smiju se sakupljati isključivo u šumama registriranim za proizvodnju kvalitetnog šumskog reprodukcijskog materijala, odnosno u registriranim šumskim sjemenskim objektima. Njihov je odabir, na prijedlog stručnjaka Hrvatskih šuma, odobren i potvrđen od stručnih osoba Hrvatskog šumarskog instituta i nadležnog ministarstva.
Zainteresirani sakupljači zato se prije odlaska u šumu trebaju javiti šumariji kojoj gravitiraju i ondje ishoditi Dozvolu za sakupljanje sjemenskog materijala. Prije izdavanja dozvole moraju ispuniti i potpisati Izjavu o nedržanju svinja u kućanstvu. Riječ je o biosigurnosnoj mjeri povezanoj s Naredbom o mjerama kontrole za suzbijanje afričke svinjske kuge u Hrvatskoj, a bez potpisane izjave dozvola za sakupljanje neće se moći izdati. U samoj dozvoli bit će naveden registarski broj šumskog sjemenskog objekta u kojem osoba smije sakupljati žir ili bukvicu, količina koju predviđa sakupiti te krajnji rok za predaju. Sakupljeni materijal predavat će se na unaprijed određenim mjestima, a točnu lokaciju sakupljači će doznati u šumariji prilikom izdavanja dozvole.
Hrvatske šume posebno upozoravaju da će se prilikom preuzimanja kontrolirati kvaliteta sakupljenog materijala. Preuzimat će se samo zdrav i čist žir odnosno bukvica. Udio praznih i nezdravih plodova, primjerice onih zaraženih insektima, s vidljivim rupicama, raspucanih, trulih ili presušenih, ne smije prelaziti pet posto. Materijal koji ne zadovoljava te uvjete sakupljačima će biti vraćen na pročišćavanje odnosno prebiranje. Isto vrijedi ako se među sakupljenim žirom jedne vrste pronađe sjemenski materijal druge šumske vrste. Primjerice, ako se među žirom hrasta lužnjaka pronađe žir kitnjaka, cera ili crvenog hrasta, sakupljač će ga prije predaje morati ponovno probrati.
Cijene se razlikuju ovisno o vrsti. Za kilogram žira hrasta lužnjaka Hrvatske šume plaćat će 3,30 eura, za kilogram žira hrasta kitnjaka 3,50 eura, dok će za kilogram bukvice plaćati čak 20 eura. Riječ je o bruto iznosima u kojima su sadržani svi porezi i doprinosi sukladno Zakonu o porezu na dohodak i Zakonu o doprinosima.
Do kilograma, međutim, nije jednako lako doći kod svake vrste. Okvirno, za kilogram žira hrasta lužnjaka potrebno je prikupiti oko 200 do 300 plodova, dok kilogram žira hrasta kitnjaka čini otprilike 250 do 400 plodova. Bukvica je znatno sitnija pa je za kilogram potrebno prikupiti nekoliko tisuća plodova, okvirno oko 3.000 do 5.000 komada.
FOTO ilustracija
