Zaleđene lignje, u kojima je otkrivena visoka razina teškog metala koji može biti jako štetan za zdravlje, poslane su iz Španjolske u Hrvatsku. Riječ je o kadmiju čija je povišena razina otkrivena prilikom kontrole proizvoda na slovenskom tržištu, objavili su danas iz europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom. Obavijest je poslana i Hrvatskoj jer se ovi morski plodovi, porijeklom iz Španjolske, uvoze i u našu zemlju.
Ovaj je metal povezan s oštećenjem bubrega i slabljenjem kostiju, prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Najnovija istraživanja ukazuju na to da ne postoji točan prag ispod kojeg se može sa sigurnošću isključiti njegovo štetno djelovanje.
U objavi se navode apsolutno sve, zasad dostupne informacije objavljene na stranicama europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom i životinjskom hranom.
FOTO ilustracija
