Državni inspektorat objavio je upravo kako se s tržišta hitno povlači domaća dimljena kobasica od 400 grama (LOT 6/19012024, upotrijebiti do 01.10.2024.) zbog utvrđene prisutnosti izrazito opasne bakterije Listerie monocytogenes.
Proizvođač je OPG Bočkinac, a ovaj se suhomesnati proizvod prodavao na tržnicama u mjestima kao što su Mursko Središće, Ludbreg, Goričan, Virje, Koprivnica, Zagreb, Zadar, Benkovac, Vir, Vodice, Pirovac, Novalja..
Listerioza je bakterijska crijevna infekcija koja nastaje kao posljedica konzumacije hrane kontaminirane bakterijama iz roda Listeria, najčešće vrstom Listeria monocytogenes koja je obično široko rasprostranjen mikroorganizam.
FOTO ilustracija
