Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije
ŠAMPIONI IZLOŽBE SU MEROLOT I RIZLING

Komisija na izložbi vina Vincekovo dodijelila 107 zlata, šampion vino iz ludberškog vinogorja

Dovršeno je ocjenjivanje na izložbi vina Vincekovo 31. Rad se o međunarodnoj izložbi mladih vina, koju organizira udruge Trsek iz Ludbrega. Ovo godine zaprimljeno je 440 uzorka iz Slovenije, Mađarske i Hrvatske. Uzorci su se prikupljali 06. i 07. siječnja dok se organoleptičko ocjenjivanje provodilo od 11. do 13. siječnja 2024. Provele su ga tri komisije u kojima je bilo po pet degustatora. Svi degustatori, naglaslil su iz udruge Trsek, imaju certifikat o provjeri znanja i sposobnosti za degustatora,
sukladno Pravilniku o organoleptičnom (senzornom) ocjenjivanju mošta i vina u Hrvatskoj.
Predsjednik ocjenjivačke komisije Marijan Čižmešija je prethodno obavio sistematizaciju i
razvrstavanje uzoraka i na temelju toga je obavljeno šifriranje vina. Dopredsjednici na ocjenjivanju
bili su Mirela Osrečak i Miroslav Matovinović.

Zaprimljeno je 440 uzoraka vina

– Ocjenjivanje je provedeno metodom 100 bodova i konačnom ocjenom medijana, sve u skladu s međunarodnim standardima i preporukama. Na osnovu dobivenih bodova dodjeljeno je 107 “Zlatnih trseka” koji su postigli 85 i više bodova. “Srebrni trsek” dobiva 209 uzoraka vina ( raspon 80 do 84 boda ), “Brončani trsek” dobiva 68 uzoraka vina (raspon 75 do 79 bodova), dok priznanje dobiva 12 vina ( raspon 70 do 74 boda ). Eliminiranih vina s manje od 70 osvojenih bodova bilo je 44, a razlozi su defekti u mirisu i okusu: etilacetat, povećana hlapiva kiselost, oksidacije, sumporni spojevi i dr. Nakon ponovnog ocjenjivanja po četiri bijela vina 1i četiri crna vina, izabrani su najbolji- naveli su u Trseku.
Šampioni izložbe su Stjepan Vučemilović iz Zadra koji je za svoj Merlot osvojio 91 bod i Miroslav Matijašec iz Sigeca Ludbreškog s Rajnskim rizlingom koji je osvojio 88 bodova. 31. Međunarodna izložba mladih vina ‘Vincekovo 2024’. održat će se 26. siječnja u hotelu Crnković u Ludbregu.

FOTO Dražen Vađunec

Halo, Podravski!

Imate priču, vijest, fotku ili video?
Nešto vas muči ili želite nešto/nekoga pohvaliti?
Javite nam se!

VIDOVO U PITOMAČI

FOTO/VIDEO Degustira se gorički paprikaš, kulturnjaci i sportaši promoviraju svoje aktivnosti

Već drugi dan su probali što su napravili

FOTO Prvašići iz Podravskih Sesveta na nastavi domaćinstva učili su kako kiseliti krastavce

Raspisan je javni poziv

Ova općina za svako novorođenče jednokratno isplaćuje tri tisuće eura

Mališani iz Molvi istaknuli su se super rezultatima

FOTO Načelnik ugostio male olimpijce

ZBOG NADVOŽNJAKA I NEMARA RADNIKA IMAJU VELIKE PROBLEME

VIDEO Stanari ogorčeni: “Da se žaba popiša mi već plivamo, po dvorištima nam plutaju fekalije”

Završen je proces dubinskog snimanja

Podravka poslala obvezujuću ponudu za tvrtke iz poljoprivrednog sektora Fortenove


Search

Upišite pojam koji želite pretraživati