Lovorov list mnogi ubacuju u lonac kako bi jelima dao aromu, međutim on može biti puno korisniji od toga. Mnogi stručnjaci tvrde da usporava starenje, pomaže u borbi protiv bakterija, dobar je za dišne puteve, ali i za zdravlje srca.
Svježi listovi sadrže vitamin A, C, te vitamine skupine B. Od minerala u sebi sadrži kalcij, mangan, željezo, selen, cink i magnezij. U lovoru se nalazi između jedan i tri posto eteričnog ulja, kojeg čine cineol, eugenol, treslovine, seskviterpeni i gorke tvari. Eterično ulje lovora dobiva se ekstrakcijom iz lovorovih listova. Cineol ima sposobnost antitumornog djelovanja na određene tipove stanica raka pomoću podsticanja apoptoze. Također je odgovoran za antibakterijsko, antifungalno i umirujuće djelovanje lovora. Eugenol djeluje protiv epilepsije te ima sedativno djelovanje, piše N1.
Istraživanja su navodno pokazala da konzumacija tri grama lovora dnevno smanjuje razine glukoze u krvi kod ljudi koji imaju dijabetes tipa 2. Lovorov list pomaže za pravilan rad srca jer organski spoj otkriven u lovoru jača kapilare u srcu i pomaže pri eliminiranju lošeg kolesterola iz krvi.
FOTO ilustracija
