Josip Blažeković iz Gole sa suprugom Nataliom nastavio je obiteljsku tradiciju proizvodnje mlijeka. Iako je za farmere profitabilnost proizvodnje mlijeka već godinama upitna, Josip ne žali previše što je ostao na rodnom imanju i preuzeo brigu o farmi na kojoj trenutno ima 30 muznih krava.
– Uzgoj krava je mukotrpan posao jer nema ni svetka ni petka. Svaki dan treba ići u štalu, a tješi nas činjenica da smo sami svoji gazde. To je jedina prednost u ovom poslu, a s obzirom na stanje u mljekarstvu, sve ostalo su mane – ističe Josip. „Zlatne godine“ za farmere, dodaje, završile su još dok je on bio srednjoškolac jer cijena mlijeka već 20 godina farmerima ne jamči normalno poslovanje. Lani je, kaže Josip, u tri navrata došlo do rasta otkupne cijene mlijeka, ali je u ovoj godini ponovno pala i trenutno dobiva 51 cent za litru. S tom cijenom nitko od farmera ne može biti previše zadovoljan.
– Lani smo imali razdoblje kad je cijena bila 56 centi. U međuvremenu nama troškovi rastu, i to ne samo poslovni, nego i životni, jer svi dobro znaju koliko se inflacija odrazila na standard građana. Nažalost, otkupna cijena mlijeka ne prati rast naših troškova pa nije ni čudo što sve više farmera odustaje od proizvodnje mlijeka. Da je otkupna cijena minimalno 60 centi, onda bi mogli reći da smo koliko-toliko zadovoljni – dodaje Josip. Posao na farmi održava se i na život njegove obitelji jer za njih nema godišnjeg odmora.
– Na moru nismo bili dvije godine jer nam posao oko krava to nije dopustio. Imamo dvoje djece i najviše zbog njih žalimo što ne idemo na ljetovanja. No, uvijek se tješimo da će doći bolji dani i da će se i nama ukazati prilika da odemo na more – zaključio je Josip Blažeković.
FOTO Dinko Borozan
