Smokva, poznata po bogatom okusu i nutritivnim vrijednostima, nezaobilazan je simbol ljeta na Jadranu. No, osim ploda, sve više pozornosti privlače i njezini listovi, osobito u kontekstu prirodnog zdravlja. Prema portalu Medical Daily, list smokve pokazuje niz potencijalnih blagotvornih učinaka na zdravlje poput bolje regulacije šećera u krvi, snižavanje triglicerida te ublažavanje rizika od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Smokvine listove možete pripremiti kao čaj, ali i kao pravo ljetne osvježenje.
Čaj od listova smokve
Za pripremu čaja potrebno je ubrati zdrave listove smokve i osušiti ih na tamnom, prozračnom mjestu, po mogućnosti u hladu. Nakon sušenja, listove možete usitniti.
Za jednu šalicu čaja (250 ml) koristi se čajna do jušna žlica sušenih listova. Prelijte ih vrućom vodom i ostavite da odstoje 10 do 20 minuta, ovisno o željenoj jačini. Preporučuje se piti 2 do 3 šalice dnevno, ali ne dulje od mjesec dana u kontinuitetu. Nakon toga savjetuje se pauza od najmanje dva tjedna.
Ljetno osvježenje
U toplijim danima, listovi smokve mogu poslužiti i za pripremu sirupa koji okusom podsjeća na kokos. Recept je jednostavan: u litru vode dodajte kilogram šećera te miješajte dok se ne otopi. Zatim ubacite nekoliko svježih listova smokve i kratko prokuhajte. Nakon što se smjesa ohladi, procijedite je i čuvajte kao sirup. Poslužite razrijeđeno s vodom, običnom ili mineralnom uz dodatak limuna ili limete, za lagan i aromatičan napitak.
