U prostorijama Županijske uprave predstavljena je ovogodišnja 8. Virovska prkačijada koje je ujedno Prvi europski festival malih tradicijskih kolača. Od 19. do 21. svibnja Virje će postati pravo ozračje starih vremena, začinjenih bogatom virovskom tradicijom. Inicijator i autor projekta Stjepan Odobašić osvrnuo se na ovogodišnju Prkačijadu.
– Dosta putujem kao novinar po svijetu i mogu reći da nigdje nisam vidio ovakvih prkača. Inozemni slastičari ne mogu se načuditi našim slasticama. Zahvaljujući Prkačijadi zaštitili smo podravsku mazanicu koja je među prvima zaštićena u županiji, zapravo na razni Hrvatske – ističe inicijator i autor projekta Stjepan Odobašić.
Uz domaće predstavnike, sudjeluju i slastičari iz Brazila, Armenije, Australije, Izraela, Palestine, Bosne i Hercegovine i Mađarske koji će predstaviti izvorne slastice svojih zemalja. Jedan od njih je i Sarkis Yacoubian koji će u svojim jelima koristiti armenske i palestinske začine.
Glavni organizator je Općina Virje, pokrovitelji su Koprivničko-križevačka županija, županijska Turistička zajednica, Hrvatski kuharski savez, Taste of peace i Kuhari bez granica, a suorganizatori su Turistička zajednica područja Središnja Podravina, Društvo žena Virje, Osnovna škola prof. Franje Viktora Šignjara Virje i Dječji vrtić Zrno Virje.
– Ovo je zapravo i najveća – ako možemo tako reći – manifestacija koja se održava na području Turističke zajednice područja Središnja Podravina. Ono što nam je jako drago je da na taj način prenosimo tradiciju i na najmlađe, zato postoji vrtićka Virovska prkačijada – rekao je direktor Turističke zajednice Središnja Podravina Nikola Cik.
Na samom kraju obratio se i Darko Koren, župan Koprivničko-križevačke županije, koji je rekao kako Županija daje veliku podršku ovoj priredbi.
FOTO: Tea Gašparić
