U mesu, pilećim bockama uvezenima u Hrvatsku iz Poljske, otkrivena je salmonela, poznata bakterija opasna po zdravlje ljudi, navode iz europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.
Prilikom kontrole na tržištu, u zaleđenim je pilećim bockama s kožom utvrđena prisutnost Salmonelle enteritidis te se stoga hitno povlače s hrvatskog tržišta zbog visokog rizika za ljudsko zdravlje.
Salmonella enteritidis jedna je od bakterija koje su paraziti životinja, a povremeno uzrokuju bolest u ljudi, najčešće akutni gastroenteritis.
FOTO ilustracija
