U vrtovima diljem Hrvatske najčešće se od ljekovitih biljaka pojavljuju lavanda, neven, kadulja i ružmarin, koje su već duboko ukorijenjene u narodnoj medicini i kulturi. No, postoje i one koje su jednako, ako ne i više ljekovite, a rijetko se uzgajaju, bilo zbog nedovoljne informiranosti, zaborava ili jednostavno zbog toga što nisu vizualno toliko atraktivne na prvi pogled. Jedna od takvih biljaka, gotovo zaboravljena, a nevjerojatno korisna, jest plavi žutić, poznat i kao modrica, modri kukurijek ili Centaurea cyanus. Ova biljka koja prirodno raste u žitnim poljima nekad je bila svakodnevni prizor na seoskim imanjima, ali modernizacijom poljoprivrede i intenzivnom upotrebom pesticida gotovo je nestala iz krajolika. Danas se smatra rijetkošću, a oni koji je uzgajaju u vrtovima često to čine upravo zbog njezinih ljekovitih svojstava.
Plavi žutić krasi nježnim, duboko plavim cvjetovima koji djeluju gotovo hipnotizirajuće u moru zelenila. Iako izgleda krhko, riječ je o biljci koja je iznimno otporna i može opstati u raznim klimatskim uvjetima, sve dok ima dovoljno sunca i propusno tlo. Njezina ljekovita svojstva prepoznata su još u srednjem vijeku, a najčešće se koristila u liječenju problema s očima. Oblozi od osušenih latica umirivali su upale, crvenilo i nadraženost, zbog čega su je često zvali i „cvijetom za oči“. Danas se njezini ekstrakti sve češće nalaze u prirodnoj kozmetici, posebno u tonicima za lice i kapke, gdje djeluju blago antiseptički i umirujuće. Osim toga, poznato je da potiče izlučivanje mokraće i pomaže kod blage detoksikacije organizma.
Unatoč svim ovim blagodatima, plavi žutić gotovo je potpuno nestao iz domaćih vrtova. Mnogi ga i dalje pogrešno smatraju korovom, dok ga neki jednostavno ne prepoznaju kao biljku vrijednu pažnje. Ipak, mali broj entuzijasta i zaljubljenika u ljekovito bilje trudi se očuvati ovu vrstu, sadeći je na rubovima gredica ili među povrtnim kulturama, gdje ne samo da uljepšava prostor, već i privlači korisne oprašivače. Posebno je zanimljivo da plavi žutić nije invazivan, ne širi se agresivno, lako ga je kontrolirati, a njegovo sjeme moguće je sakupiti i čuvati za sljedeću sezonu.
FOTO ilustracija
