Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije
SAVJETI

Ovo su tri najveće greške koje možete napraviti kada radite čvarke

U skupinu najpopularnijih poslastica današnjice definitivno se mogu svrstati čvarci. Pripremaju se od svinjskog masnog tkiva koje možete i naručiti. Međutim, pazite da ne napravite neku od najučestalijih grešaka prilikom istapanja.

Preveliki komadi slanine neće se dobro stopiti, a oni pak presitni će vam dati suhe, tamne i pretvrde čvarke tako da bi bilo najbolje rezati kockice veličine 2,5 do 3 centimetra, piše Punkufer. Obzirom da je riječ o vrlo masnoj namirnici, svinjsku slaninu treba neprestano miješati barem prvi pola sata topljenja. I treća greška na koju treba paziti, prevelike količine mlijeka potamnit će čvarke. Neki bi normativ bio na pet kilograma narezane slanine dodati pola decilitra mlijeka i to postepeno, a ne uliti sve odjednom.

FOTO Podravski list

Halo, Podravski!

Imate priču, vijest, fotku ili video?
Nešto vas muči ili želite nešto/nekoga pohvaliti?
Javite nam se!

VJEŽBA U PRUGOVCU

FOTO Vatrogasci pokazali spremnost za intervencije

PROŠTENJE

FOTO Prugovčani slave blagdan svete Margarete

U ORGANIZACIJI ŽUPA KALINOVAC I BUDROVAC

FOTO Mladi se družili uz kateheze, ples i igre


Search

Upišite pojam koji želite pretraživati