Plod biljke kikiriki jedna je od najpopularniji, ali možda i najzdravijih grickalica na svijetu obzirom da je prepuna vitamina, minerala i brojnih važnih nutrijenata.
Kikiriki je jednogodišnja grmovita biljka čiji se cvijetovi nakon oprašivanja spuštaju prema tlu, a žuti cvjetovi ulaze u zemlju na dubinu od 6 centimetara. Plodovi se razvijaju ispod zemlje u mahunama dugim oko 6 centimetara, a u kojima može biti čak i do 4 sjemena. Sjeme se iskopava krajem rujna i ono se koristi za jelo, a poznate je kao popularna i mnogima omiljena grickalica, kikiriki.
To je jedna od najzdravijih grickalica na svijetu jer u sebi sadrži vitamine B,E i K, vlakna, minerale, željezo, bjelančevine i cink. Djeluje dobro na živčani sustav i stimulira funkciju spolnih žlijezda. Također prevenira srčane bolesti, a konzumacija poboljšava pamčenje i pozornost. Mlijeko od kikirikija pomaže liječiti čireve, želučane bolesti i gastritris, objasnio je Dušan Savković.
FOTO ilustracija
