Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije

Recept tjedna Restorana K Franzu: Ako se se pitali kako napraviti savršeni bolonjez!

Recept

Špageti bolognese (za četiri osobe)

Sastojci:

700 grama mljevene junetine

jedna mrkva

jedan veći luk

celer

sol

papar

500 ml pasirane rajčice

žlica brašna

500 grama špageta

POSTUPAK : Na ulju popržimo sitno nasjecani luk, dodamo naribanu mrkvu i malo celera. Kada se povrće lagano preprži, dodamo mljevenu junetinu, sol, papar, lovorov list te sve izmiješamo i ostavimo da se dinsta na laganoj vatri. Nakon deset minuta dodamo pasiranu rajčicu te ostavimo još 40 minuta uz lagano miješanje. Na kraju, u umak dodamo brašno kako bismo ga zgusnuli te poslužujemo uz kuhane špagete.

Facebook
Twitter
Email

Upišite pojam koji želite pretraživati

Na našoj stranici koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam mogli pružati usluge, koje bez upotrebe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja stranice suglasni ste s korištenjem kolačića. PRAVILA PRIVATNOSTI