S tržišta se hitno povlači popularni prehrambeni proizvod jer je u njemu otkrivena povišena razina cijanovodične kiseline, javlja Državni inspektorat.
Riječ je o sjemenkama lana u pakiranju od 150 grama poznate tvrke Natura (LOT 228LP4, najbolje upotrijebiti do 16.11.2024. godine). No, proizvod ne predstavlja zdravstveni rizik za potrošače ukoliko se termički obradi, stoji u obavijesti.
Cijanovodična kiselina je vodena otopina cijanovodika. Slaba je kiselina i oslobađa se iz svojih soli dodatkom mineralne kiseline. Otrovna je čak i u manjim količinama. Soli su joj cijanidi i također su vrlo otrovni spojevi.
FOTO ilustracija
