Sok od šipka često se nepravedno nalazi na listi napitaka koje ljudi izbjegavaju, vjerujući da je previše sladak, kiselkast ili jednostavno nezdrav. Ipak, znanstvena istraživanja i nutricionističke analize pokazuju suprotno, riječ je o jednom od najkorisnijih prirodnih sokova za zdravlje srca i krvnih žila.
Prirodni sok od šipka bogat je antioksidansima, osobito punikalaginom i polifenolima, koji imaju snažan učinak na smanjenje oksidativnog stresa u organizmu. Redovito konzumiranje ovog soka može pomoći u snižavanju razine LDL kolesterola, poznatog kao “loš” kolesterol, dok istodobno potiče porast HDL kolesterola, koji štiti krvne žile.
Osim što doprinosi ravnoteži kolesterola, sok od šipka može pomoći u reguliranju krvnog tlaka, poboljšanju cirkulacije i zaštiti stanica od upalnih procesa. Njegov učinak posebno je koristan osobama koje se bore s povišenim masnoćama u krvi ili ranim znakovima ateroskleroze.
Unatoč blagoj prirodnoj slatkoći, ovaj sok ne treba uspoređivati s industrijskim voćnim napicima koji sadrže dodane šećere. Ključ je u umjerenosti i odabiru stopostotnog, hladno prešanog soka bez dodataka. U tom obliku, šipak pokazuje svoj puni potencijal kao prirodni saveznik zdravlja srca.
Zbog svog bogatog sastava i duboke crvene boje, sok od šipka često se naziva i “eliksirom života”. Ono što ga čini posebnim jest činjenica da spaja ugodan, osvježavajući okus s dokazanim zdravstvenim koristima.
FOTO ilustracija
