Prema studiji koja je pokrila više desetaka istraživanja, ljudi koji redovito jedu orahe imaju veće šanse biti duže fizički aktivni i imaju manji rizik od srčanih bolesti kako stare. Naime, stručnjaci iz Škole javnog zdravstva Sveučilišta u Minnesoti smatraju da su razlog tomu hranljivi sastojci orašastih plodova i njihov efekt na zdravlje općenito. Oni su pratili 3.023 muškaraca i žena tijekom 20 godina i uspoređivali njihovo zdravlje s načinom prehrane, prenosi N1.
Orasi su odličan izvor omega-3 alfa-linolenske kiseline na biljnoj bazi, a za koju se pokazalo da utječe na zdravlje srca i mozga, kao i na zdravlje procesa starenja. Samo jedna šaka oraha ima niz hranljivih sastojaka koji jako dobro utječu na opće zdravlje. Sastoje se od četiri grama proteina, dva grama vlakana i 45 miligrama magnezija, a imaju i brojne antioksidanse, uključujući polifenole.
Konzumacija oraha također je povezana sa smanjenjem težine, a konzumenti oraha su pokazali značajno niže koncentracije glukoze u krvi od onih koji ne jedu orahe.
FOTO: Podravski list
