Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije

Stručnjaci kušali mlada vina u Starigradu

Članovi udruge vinogradara i voćara Fran Galović prošlog su utorka u prostorijama Društvenog doma u Starigradu imali edukativnu aktivnost kušanja mladih vina sa sugestijama stručnjaka. Kako nam je rekao predsjednik udruge Velimir Briški, naglasak je na kušanju „lošijih“ vina, odnosno onih vina u kojima se može osjetiti neka greška u koracima.

– Svake godine imamo educirane i iskusne enologe koji mogu sve iščitati iz jedne čaše, od toga da se prerano ili prekasno krenulo u berbu do postupaka u podrumu, a sve u svrhu poboljšanja kvalitete naših vina. No, mogu reći da smo mi trenutno na razini gdje je uglavnom pitanje je li bilo sumpora premalo ili previše – ističe Briški, napomenuvši kako je uvijek u pitanju što mlađe vino, koje je taman na prijelazu iz mošta, te koje se još uvijek može korigirati.

Facebook
Twitter
Email

Upišite pojam koji želite pretraživati

Na našoj stranici koristimo kolačiće (cookies) kako bismo Vam mogli pružati usluge, koje bez upotrebe kolačića ne bismo bili u mogućnosti pružati. Nastavkom korištenja stranice suglasni ste s korištenjem kolačića. PRAVILA PRIVATNOSTI