Mnogi od nas lovorov list uglavnom koriste da začine jela, a potom ga izrežu i odbace. No taj simpatičan začin skriva niz potencijalnih zdravstvenih učinaka koje vrijedi razmotriti.
Lovorov list bogat je eteričnim uljima, flavonoidima, fenolnim spojevima i drugim biljnim tvarima koje mu daju antioksidativna i protuupalna svojstva. U tradicionalnoj medicini koristi se protiv probavnih smetnji, nadutosti, grčeva, kašlja, a ponekad i kao diuretik ili stimulans. Među najčešće pripisivanim koristima ističe se i njegova uloga u regulaciji razine lipida u krvi te potpomoć zdravlju srca.
Nekoliko studija upućuje na to da uzimanje lovorovog lista u obliku praha ili čaja može smanjiti ukupni kolesterol, LDL (“loši” kolesterol) i trigliceride, uz istovremeno blago povećanje HDL (“dobrog” kolesterola). Sudionici koji su koristili lovorov list tijekom određenog razdoblja pokazali su značajno smanjenje razine LDL i triglicerida. Također, ekstrakti lovora pokazuju sposobnost inhibicije enzima povezanih s nakupljanjem kolesterola i smanjenjem rizika od ateroskleroze.
Upotreba lovorovog lista u prehrani može povećati stvaranje korisnih masnih kiselina u crijevima, koje povoljno djeluju na metabolizam i smanjenje upale. Polifenoli iz lovorovog lista mogu pomoći u prevenciji metaboličkih poremećaja i pridonijeti zdravijem starenju.
Ako želite isprobati lovorov list kao prirodnu potporu, možete ga koristiti na nekoliko načina. Suhe ili svježe listove dodajte jelu tijekom kuhanja, pa ih odstranite prije posluživanja; možete napraviti čaj prelijevajući listove prokuhanom vodom; ili koristiti inhalacije pare nad vrućom vodom radi olakšanja dišnih puteva.
Treba pripaziti na nekoliko stvari. Lovorovi listovi nisu mekani pa ih ne treba gutati cijele, kod prekomjerne konzumacije moguće su nuspojave poput iritacije probavnog sustava, mučnine ili snižene razine šećera u krvi, a osobe s kroničnim bolestima ili one na terapiji trebaju se konzultirati s liječnikom. Trudnice, dojilje i djeca trebaju izbjegavati veća doziranja bez stručnog nadzora.
FOTO arhiva
