Ovaj tekst je objavljen u tiskanom izdanju Podravskog lista
Krajnji je čas za sadnju paprike. I dok su neki paprike sadili odmah uoči ili nakon obilnih kiša, obitelj Ilinčić iz Prugovca za sadnju se odlučila tek prošlog tjedna.
– Sad je zadnji čas. Neki su možda sadili i prije kiša, a mislim da je bolje da smo malo pričekali. Sadimo u suhu zemlju pa zalijemo biljke. Kada je blato, zemlja se zna zakoriti, kao da je beton – otkrila je Terezija Ilinčić iz Prugovca, čija se obitelj proizvodnjom paprike bavi već dvadesetak godina.
Papriku sade na više lokacija, kod kuće imaju i plastenike, a ove su godine posadili čak 35 tisuća flanaca.
– Nije uopće jednostavno. Treba toliko stabljičica umetnuti u zemlju. Nemamo problema s plasmanom proizvoda, no s cijenom nikad nismo zadovoljni s obzirom na to koliko s paprikom ima posla. Paprika je zahtjevna povrtna kultura. Treba ju održavati, zalijevati, tretirati, osjetljiva je, gotovo kao i vinograd. Treba ju puno njegovati, kao i žene – kazala je Ilinčić i dodala da očekuje da će i ove godine berba krenuti negdje sredinom kolovoza. – Obično paprike dozore oko Velike Gospe. Posadili smo i crvene i žute paprike. Dok su crvene najbolje za ajvare i pečenje, žuta je idealan izbor za kiseljenje i zimnicu – zaključila je Ilinčić.
FOTO: Nikola Wolf
