U popularnoj namirnici koja se u Hrvatsku uvozi iz Bosne, otkrivena je bakterija opasna po zdravlje javljaju u srijedu iz europskog sustava za brzo uzbunjivanje u prometu hranom.
Kako stoji u obavijesti, rizik je potencijalan, riječ je o povišenoj razini enterobakterija koje su prilikom kontrole na granici nađene u jogurtu, a koje mogu izazvati razne, pa čak i teške bolesti. Prisutnost enterobakterija u namirnicama indikator je fekalnog zagađenja, odnosno nedovoljne higijene tijekom proizvodnje, čuvanja i rukovanja sa namirnicama. Namirnice u kojima se ustanovi prisutnost enterobakterija smatraju se zdravstveno neispravnima.
Dodajmo i da su uzorci uzimani još 25. rujna, a što će s jogurtima biti zasad nije poznato.
FOTO ilustracija/Podravski list
