Troje učenika Obrtničke škole Koprivnica sudjelovalo je na 13. Aronia cupu u Zagrebu, a riječ je o tradicionalnoj smotri radova učenika srednjih ugostiteljskih i turističkih škola. Glavni cilj ove hvalevrijedne manifestacije promicanje je funkcionalne hrane, odnosno namirnica koje, osim osnovne nutritivne vrijednosti, imaju i pozitivan utjecaj na zdravlje, a ovogodišnja zadana tema bila je cikla – često nepravedno zapostavljena, a iznimno zdrava i svestrana namirnica koja pruža brojne mogućnosti za kreativno kulinarsko izražavanje, poručili su iz Škole. Dodali su da su njihovi učenici predstavili zanimljive i maštovite radove kojima su pokazali kako se od ove vrijedne namirnice mogu stvoriti prava gastronomska iznenađenja.
– Učenik Luka Žganjar pod mentorstvom nastavnice Blaženke Pianec pripremio je osvježavajući koktel pod nazivom „Rubinska rapsodija“. Učenica Ema Vukonić pod vodstvom mentorice Andrijane Manojlović predstavila je slasticu „Slatka iluzija“, a učenik Claudio Mastrovincenzo uz stručnu podršku mentorice Grozdane Bohorč pripremio je tri vrste hladnog predjela pod zajedničkim nazivom „Skriveno srce cikle“ – objasnili su.
FOTO Obrtnička škola Koprivnica
