Pad proizvodnje mlijeka nije mimoišao ni Novo Virje koje je do prije osam godina prednjačilo po broj farmera. Njihov broj se u tih osam godina prepolovio, s 87 na 42, a taj trend bi se, s obzirom na mizernu otkupnu cijenu mlijeka, mogao i nastaviti. Nenad Lukić, jedan je od rijetkih koji, bez obzira na sve probleme koji muče farmere, ne razmišlja o pražnjenju svoje štale. Trenutno ima 47 grla goveda od čega je 28 muznih krava i dnevno proizvodi oko 500 litara mlijeka. Otkupna cijena mlijeka kreće se od 0,50 do 0,53 eura po litri. To je „debelo“ ispod 0,65 eura, koliko bi minimalno trebala biti otkupna cijena prema izračunu farmera da bi se moglo očekivati oživljavanje proizvodnje.
– Mljekarstvo je srozano na niske grane pa ne čudi da sve više farmera odustaje od proizvodnje i da mladi nisu zainteresirani za uzgoj krava. Kod nas nema ni petka ni svetka, a proizvodnja mlijeka s godinama je postala kruh sa sedam kora – istaknuo je Nenad. Teško je, dodao je, očekivati da će mljekarska industrija povećati otkupnu cijenu pa će farmeri i dalje teško spajati kraj s krajem. No, i s mizernom otkupnom cijenom, smatra Nenad, može se pozitivno poslovati, i to samo ako gospodarstvo nije opterećeno kreditima.
– Moja prednost je ta što nemam kredita i što stočni fond punim isključivo od vlastitog uzgoja. Imam zatvoren ciklus s popunjavanjem stočnog fonda, a i najveći dio hrane osiguravam kroz vlastito ratarstvo. Sam sam svoj gazda, a još uvijek se može kako-tako preživjeti s kravicama pa ne razmišljam da odustanem od proizvodnje mlijeka – rekao je. Bilo je trenutaka kad mu je na um padala prodaja krava, ali uvijek je nakon prospavane noći promijenio mišljenje.
– Uživam u tome što radim i nije mi teško svaki dan brinuti o kravama. To je posao koji sam odabrao, a kad radiš ono što voliš, onda lakše prođeš i preko problema koji stalno muče sve nas farmere – zaključio je Nenad Lukić.
FOTO/VIDEO Nikola Wolf
