Berba rajčice bliži se kraju na poljima najveće hrvatske prehrambene kompanije Podravke te poljima njenih kooperanata. Rajčica se bere specijaliziranim kombajnom, a uz grašak i ciklu to je poljoprivredna kultura u kojoj je Podravka samodostatna, odnosno osigurava dovoljnu količinu za vlastitu proizvodnju i to s hrvatskih polja. Jedan od Podravkinih kooperanata je i Neven Paligač iz Novigrada Podravskog, iskusni poljoprivrednik koji se već godinama bavi uzgojem ratarskih kultura poput kukuruza i pšenice, a drugu godinu zaredom je odlučio je posaditi rajčicu.
– Lani sam rajčicu imao na 4,5 hektara, a kako se suradnja s Podravkom pokazala kao pun pogodak u ovoj sezoni sam je posadio na deset. Ta je suradnja bila ključna da se odlučim za rajčicu, a stalno na raspolaganju imamo i savjete njihovih stručnjaka koji zajedno s nama brinu za kvalitetu i dobar urod. U slučaj da nam nešto nije jasno, imamo koga pitati, a to je itekako važno – ističe Neven Paligač.
Podravka, dodaje on, osigurava i transport rajčice, kao i kombajniranje poljoprivrednicima koji nemaju specijalni kombajn. Za ovu sezonu Neven je kupio vlastiti kombajn kupio pa s Podravkinim stručnjacima pomaže kolegama u berbi.
– S obzirom da planiram dugoročnu suradnju s Podravkom u uzgoju rajčica, odlučio sam kupiti vlastiti kombajn. Ono što mi je najvažnije je da imam osiguran plasman kompletnog uroda i svakako bih svima preporučio suradnju s Podravkom jer svojim kooperantima stalno pruža podršku – zaključio je Neven Paligač čija je rajčica odmah nakon berbe završila na preradi u Podravkinoj tvornici u Varaždinu.
Podravka je lani dovršila investiciju u pogon za preradu rajčice u sklopu Tvornice voća i povrća u Varaždinu. Tvornica ima preradbeni kapacitet od 42 tisuće tona po sezoni, odnosno tisuću tona dnevno, a investiralo se i u transportne kade, što je osiguralo besprijekornu organizaciju transporta rajčice iz svih regija u kojima ima kooperantsku proizvodnju. U ovoj godini Podravka planira berbu završiti s urodom višim od 40.000 tona rajčice od čega će 7.000 tona biti s vlastitih polja, a 34.000 tona od domaćih kooperanata. To je rast u odnosu na prošlu godinu kad je urod iznosio 31.000 tona od čega je 6.400 bilo s vlastitih polja te 24.500 tona od kooperanata. U ovoj godini Podravka ima ukupno 270 kooperanata od čega 72 uzgajaju rajčice. Lani je u uzgoju rajčica Podravka imala 68 kooperanata. Zahvaljujući odličnoj i uigranoj suradnji s kooperantima i organizacija otkupa funkcionira bez problema. Osim u sam pogon, prošle je godine Podravka značajno uložila i u logistiku. Tako je nabavljeno već spomenutih 45 transportnih kada koje pokrivaju potrebu za ukupno 40.000 tona rajčice. To znači da je transport kvalitetno pokriven diljem cijele Hrvatske, od Istre i Slavonije do Međimurja i Varaždina.
– Snažno smo fokusirani na povećanje udjela domaće sirovine u našim proizvodima. Nama je apsolutni cilj smanjiti ovisnost, neizvjesnost dobave sirovina potrebnih za proizvodnju naših proizvoda na način da organiziramo lokalnu proizvodnju, koja je kvalitetna i efikasnija te koja i nas i poljoprivrednike može učiniti zadovoljnijima – ističu iz Podravke.
Podravka je značajno digla i proizvodnju paprike te se očekuje da sama i u suradnji s kooperantima od iduće godine proizvodi sve potrebne količine za preradu.
FOTO/VIDEO Đuro Grčić, Nikola Wolf
