Ovaj tekst je objavljen u tiskanom izdanju Podravskog lista
Rad u vrtu omiljena je zanimacija mnogih, a jednim od najljepših vrtova na potezu od Koprivnice do Križevaca može se pohvaliti umirovljenica Marica Sokač (83) iz Kloštra Vojakovačkog. Nema valjda niti jedne povrtne kulture koju se ne može pronaći u njenom vrtu, a ističe kako za one koji se misle baviti povrtlarstvom nema ni jednog mjeseca odmora.
– U vrtu se ima što raditi od prvog pa do dvanaestog mjeseca. U siječnju kreću grašak, bob, luk može i na jesen i na proljeće, krumpir mi je već u cvatu jer sam ga posadila u trećem mjesecu. Tu su i kelj, paprike, nema čega nema, a sve uzgajam za sebe i potrebe obitelji tako da tijekom cijele godine ne moramo baš ništa kupovati – kazala je baka Marica koja spremno dijeli sjeme za povrće kome god ono treba.
– Cijelog života imam vrt i tko god želi sjeme, slobodno neka dođe po njega. No, ljudi baš i nisu previše zainteresirani za vrt, već bi gotove proizvode, a to ne ide. Došla me jedna baba tražiti salatu, ali ne dam onima koji imaju zemlje i mogli bi sami napraviti vrt. Neka dođu po sjeme. Uz vrt održavam i kondiciju jer da samo po cijele dane ležim, već bih vjerojatno gotova bila – istaknula je ova vitalna 83-godišnjakinja koja ima puno riječi hvale i za svoju kćer, koja je također iznimno vrijedna u vrtu.
– Imam i tikve za jesti, one koje se peku u rolu, ali su mi ih znali ukrasti. Došla sam tako jednog dana u vrt, a ničega nema. Ništa ni ne gnojim vrt, sve samo prirodno, zemlju pokrijem samo djetelinom i travom. Ja jednostavno ne mogu spavati ako tog dana nisam bila u vrtu, a iako nemam veliku penziju, sve sami proizvedemo. Imamo povrća, imamo i kokoši i to eko-kokoši koje su praktički u šumi, a čuvaju ih naši psi. To su najvjerniji čuvari, a dobili smo ih tako što ljudi dolaze i samo ih ostave u šumi pa ih mi prihvatimo i ostanu s nama – otkrila je baka Marica čiji je specijalitet i liker od ruža.
– I to ne od bilo koje vrste ruža, već od one posebne tamno crvenih latica, gotovo boje krvi koje jako miriše. Nakon što ruža procvjeta, cvjetove stavim u flašu od dvije i pol litre, zalijem s pola kile rastopljenog šećera i rakijom. To je liker prve klase – istaknula je Marica.
FOTO/VIDEO Nikola Wolf
