Jasna Vratić iz Jagnjedovca ove ljetne sezone s ponosom pokazuje plodove svog zimskog rada. U njenim goricama izrasla joj je rajčica teška 1016 grama. I dok je ovaj primjerak pravi kapitalac, ni ostali nisu puno lakši. U prosjeku teže oko 750 grama pa za doručak Jasna i muž Zdenko znaju pojesti i nekoliko komada.
– Narežemo si čak i dva paradajza, tol’ko ga volimo – veli Jasna.
Priča o njenim ovogodišnjim raskošnim plodovima počinje lani. Tuča joj je poharala vrt i uništila sve flance.
– Muž je onda otišel i kupil negde te domaće starinske. Na jesen sam se i uzela si sjeme. U veljači mi je sinulo da probam uzgojiti svoje paradajze – govori nam.
Zajedno s prijateljicom posadila je 300 komada flanci. Na kraju ih je bilo toliko da su ih dijelile, ali sebi je ostavila dovoljno za doma, i u goricama. Nekad su joj problem radili puževi, ove sezone ne , sad su glavna muka smrdljivi martini.
– Sezona je dobra, no bila bi još bolja da nema tih smrdljivih martina, bilo bi još i više paradajza. Oni ga skroz isisaju – pojašnjava.
Protiv napasnika se Jasna bori domaćom mješavinom jabučnog octa, češnjaka, listova mente i malo prirodnog ulja.
– To ih jedno vreme otera, miris jabučnog octa im valjda ne paše – veli Jasna kojoj je urod u goricama dosta bolji nego doma. Tamo je sve super rodilo, ne samo zbog truda, već i pomoći prirode.
– Suseda je posadila lavandu i smilje, pa su oprašivači pomogli i mom vrtu – zadovoljno će.
Sezona paradajza u punom je jeku, a s obzirom na količine ne stigne se sve ni pojesti. U Jasninom vrtu ništa neće propasti već će se domaći urod konzumirati i u zimskim mjesecima.
– Paradajz kuham pa ga odmah vrelog prelijem u flašice. Ne zamrzavam, to mi uzme previše vremena i prostora. Ovak se po starinski napravi i odličan je, nikad se nije pokvaril – naglasila je i na kraju dodala kako je izuzetno zadovoljna što joj je njen paradajz uspio iz njenog sjemena i to iz prvog pokušaja.
– Budem probala i na godinu. Možda mi se opet ne posreći, a možda narastu još veći – rekla je na kraju.
Foto/video: Nikola Wolf
