Već 13 dana Domagoj Zlatar iz Gole, kao i ostali uzgajivači koza, prisiljen je izlijevati svo mlijeko koje se podoji na farmi, a razlog su mjere kontrole i sprječavanja kuge malih preživača. Iako u našoj županiji nije zabilježen nijedan slučaj zaraze, mjere se odnose i na Podravinu i Progorje, što je uzgajivače ovaca bacilo u čaj.
– Trenutno imam 170 koza u mužnji i svaki dan izlijevam 600 litara mlijeka u kanalizaciju. Jednostavno nema druge opcije osim te. Mlijeko ne smijem dijeliti, ne mogu gasa ni zasiriti jer nemam taj kapaciteti niti dozvole za proizvodnju sira i svaki dan me srce boli zbog onoga što moram učiniti – priča nam Domagoj Zlatar. Iako su sve njegove koze zdrave, mlijeko ne može predavati mljekari jer je to otkupljivaču tehnički neizvedivo. Mljekarama službeno, kaže Domagoj, nije zabranjen otkup mlijeka, ali kad bi ga išle sakupljati morale bi se pridržavati posebnih mjera. To znači da bi kod svakog uzgajivača trebala doći cisterna te odmah s te farme odvesti mlijeko u mljekaru, a potom dezinficirati spremnik te tek onda otići na drugu farmu.
– Takav sistem je neizvediv, a ujedno i neisplativ za mljekare jer nas ima dosta, a mljekare su u Varaždinu ili Zagrebu pa u jednom danu bi obišli najviše dva do tri uzgajivača. Jedino nas može spasiti ublažavanje mjera i sad čekamo naputke Ministarstva poljoprivrede od kojeg očekujemo da dopusti odvoz mlijeka sa svih područja na kojima nema zaraze – kaže Domagoj. Njegova farma udaljena je 60 kilometara od zaraženog područja pa je zbog toga posebno razočaran aktualnim mjerama. Ne smeta mu zabrana prodaje jarića, koja je također na snazi, jer može dopustiti da još odrastaju na njegovoj farmi.
– Financijski gledano svaki dan izlijevam oko 500 eura. Ne smijem koze manje hraniti jer ću im dugoročno gledano poremetiti laktaciju, a moj cilj je doći do toga da od jedne koze imam 1.000 litara mlijeka. Sad sam na 900 litara i jednostavno ne mogu odustati od svog cilja i plana. Valjda će se mjere ublažiti i pustiti nas da radimo svoj posao. Ne znamo još uvijek hoćemo li dobiti kakve potpore za pretrpljene štete. Meni je plan povećati stado koza i doći do njih 200 koje su u mužnji. No, kako sad stvari stoje, bojim se za opstojnost svoje farme – zaključio je Domagoj Zlatar.
Inače, Domagoj i njegova supruga Katja, magistri agronomije, prije šest godina ostavili su siguran posao u Zagrebu i doselili se u njegovu rodnu Golu kako bi se bavili uzgojem koza o čemu smo već pisali, pa je i to jedan od razloga što je trenutna situacija posebno bolna za njega.
FOTO/VIDEO Nikola Wolf
