U vinogradu, među redovima starih trsova, odvija se prizor koji izgleda kao da je ispao iz nekog starog priručnika. Nema traktora, nema hidraulike, samo lanac, komad drveta i dugačka greda. Na prvi pogled djeluje jednostavno, gotovo primitivno, ali iza toga stoji jedan od najstarijih mehaničkih principa koje čovjek koristi, poluga.
Lanac je omotan oko panja stare loze, a dugačka drvena greda naslonjena na drveni blok služi kao oslonac. Kada se pritisne duži kraj grede, sila se prenosi na kraći kraj gdje lanac povlači panj prema gore. Zemlja popušta, korijenje škripi, i stari trs koji je godinama bio ukopan u tlu polako izlazi van.
Takav način vađenja panjeva u vinogradima ima dugu tradiciju. Prije pojave modernih strojeva, vinogradari su upravo na ovakav način čistili parcele i pripremali ih za nove sadnje. Metoda je jednostavna, ali izuzetno učinkovita jer duga poluga omogućava da se velik korijen izvuče relativno malom snagom.
I danas se taj pristup ponekad koristi, naročito kada se radi između redova gdje je teško prići većom mehanizacijom. Uz malo kopanja oko panja, lanac i poluga mogu obaviti posao koji bi inače zahtijevao traktor ili vitlo. Osim toga, takav način rada daje i jednu posebnu sliku vinograda. Spoj tradicije, snalažljivosti i osnovnih zakona fizike.
U konkretnom slučaju, razlog vađenja trsova nije samo obnova vinograda. Riječ je o mjeri suzbijanja bolesti poznate kao zlatna žutica vinove loze. Kada se trs zarazi ovom opasnom bolešću, jedino sigurno rješenje je njegovo potpuno uklanjanje zajedno s korijenom kako bi se spriječilo širenje zaraze na zdrave biljke u vinogradu.
FOTO/VIDEO PL
