Obitelj Povijač iz Velikog Bukovca priprema se za prvu ovosezonsku berbu zelja. Bave se uzgojem raznog povrća, a zelje imaju na pet hektara. Tijekom cijele sezone, rekao nam je Franjo, zelje je aktualno jer su tako rasporedili i sadnju pa berba počinje u ljeti i završava tijekom jeseni.
– Godinama se bavimo uzgojem zelja, krumpira, mladog graha, cikle i ratarstvom, a sin je nastavio našu obiteljsku tradiciju. Zelje dobro uspijeva u našem kraju pa ga imamo na čak pet hektara. Prije prve berbe obvezno ručno „čupamo“ drač jer se to ne može ukloniti kultiviranjem. Stalno ima posla oko usjeva, ali se ne žalimo – rekao nam je. Cijela obitelj, dodao je, uključena je u poslove oko uzgoja, a sa svojim povrćem postali su prepoznatljivi. Za sav urod bez problema pronalaze kupce pa plasman „robe“ na tržište ne predstavlja nikakav problem.
– Za zelje imamo i ugovor s otkupljivačem koji se bavi kiseljenjem, ali veći dio uroda prodajemo po tržnicama. U našoj se okolici sve manje poljoprivrednika bavi uzgojem zelja, no mi ne kanimo smanjivati našu proizvodnju – rekao je Povijač. Iako situacija u povrtlarstvu nije bajna, obitelj Povijač se ne žali, a Franjo ističe kako se od uzgoja može dobro živjeti.
– Uzgoj svakog povrća je isplativ, samo se treba dobro raditi. Mi nemamo problema ni s urodom, ni s plasmanom povrća, ni s naplatom pa ne želimo biti ne skromni i reći da nam se uzgoj ne isplati. Nitko ne radi nešto što mu se ne isplati pa tako nema razloga da se na bilo što žalimo – zaključio je Franjo Povijač.
FOTO/VIDEO Nikola Wolf
