Peršin je mnogo više od običnog začina. U vrtlarstvu se pokazao kao izuzetno korisna biljka pratiteljica zahvaljujući svojoj sposobnosti da poboljša rast drugih kultura i prirodno štiti vrt od štetnika. Njegov specifičan miris djeluje kao prirodni repelent za mnoge neželjene insekte, a ujedno privlači korisne kukce poput parazitskih osa koje se hrane ličinkama štetnika, osobito onih koji napadaju kupusnjače, poput kupusa, kelja i cvjetače. Ove ose pomažu u održavanju ekološke ravnoteže, smanjujući potrebu za pesticidima.
Kada peršin procvjeta, privlači korisne predatore čime neizravno štiti i ostale biljke u svojoj blizini. Osim toga, peršin igra ključnu ulogu u vrtnoj strategiji preusmjeravanja pažnje štetnika. Primjerice, lisne uši često biraju peršin umjesto rajčice ili paprike, što ga čini svojevrsnom biljkom mamcem koja čuva osjetljivije kulture.
Još jedan važan saveznik peršina u vrtu je vlasac. Obje biljke dijele slične zahtjeve za vlagom i sunčevom svjetlošću, a njihova blizina pomaže u međusobnom rastu i zaštiti od bolesti. Osim vlasca, peršin se može uspješno saditi i uz rajčice, mrkvu, kukuruz i luk, dok ga je najbolje izbjegavati saditi uz salatu jer može usporiti njezin rast.
Ruže su također vrlo često na meti raznih štetnika i sadnja peršina u njihovoj blizini možda djeluje neobično, ali njegova aroma odbija štetnike i privlači korisne kukce. Budući da peršin raste nisko, ne ometa ruže u rastu, a istovremeno štedi prostor u vrtu. Obavezno treba ostaviti razmak između biljaka kako bi obje imale dovoljno zraka i svjetla. Peršin voli vlagu, a ruže ne vole previše mokru zemlju. Treba naći ravnotežu.
FOTO ilustracija
