Proso je žitarica koja se u ljudskoj prehrani koristi još od davnina jer sadrži biljna vlakna i proteine dok s druge strane ne sadrži gluten. Samim time, ova zaboravljena žitarica pogodna je za vegetarijance i osobe koje boluju od celijakije. Koristi se u borbi protiv anemije, kolesterola, visokog krvnog tlaka, mokraćnih infekcija i bubrežnih kamenaca. … Nastavi čitati Zaboravljena žitarica koja snižava kolesterol i krvni tlak