Obitelj Pintar iz Đurđevca, koja se godinama bavi pčelarstvom, ostvarila je novi veliki uspjeh sa svojim bagremovim medom. Na prvom europskom natjecanju u ocjenjivanju meda održanom u Sloveniji, bagrem obitelji Pintar osvojio je titulu šampiona. Pintarovi su već duže prepoznatljivi po bagremovom medu s kojim su prije nekoliko godina osvojili i šampionsku titulu na državnom ocjenjivanju. Europska šampionska titula nije samo uspjeh pčelarskog gospodarstva Pintarovih, već i potvrda da Hrvatska može konkurirati na najvišoj europskoj razini.
– Naš med dolazi iz srca prirode, gdje pčele marljivo skupljaju nektar s naših pašnjaka i šumskih prostranstava. Svaka teglica našeg meda odražava harmoniju između čovjeka i pčele, tradicije i inovacije, lokalne sredine i globalnih standarda, a to je prepoznato i na europskom ocjenjivanju – rekla je Vesna Pintar. Cilj europskog natjecanja bio je pomoći kupcima da prepoznaju vrhunsku kvalitetu i izbjegnu sve češće patvorene proizvode na tržištu.
– Imali smo solidnu godinu i možemo biti zadovoljni s prinosima, a posebno s kvalitetom meda. No, ono što nam neprestano zadaje probleme je nekontrolirani uvoz meda i to upitne kvalitete. Zbog toga je domaći med sve teže plasirati na tržište, a patvorine nam, pak, ruše cijenu. Ipak, ne gubimo nadu da će se tome stati na kraj, a u prilog ide i ovo prvo europsko ocjenjivanje meda. Vjerujemo da će se to odraziti na povećanu potražnju za pravim, domaćim medom – dodala je Vesna.
FOTO Nikola Wolf
