Vrhunska bučina ulja iz čak pet država natjecala su se na 4. Međunarodnoj izložbi bučinih ulja Alpe – Adria i 11. Izložbi bučinih ulja Hrvatske održane u Varaždinu. Dodijeljeno je 145 medalja, od kojih 13 zlatnih, 110 srebrnih i 23 brončane. U kategoriji bučinih ulja prešanih hladnim postupkom prvo mjesto osvojio je OPG Harači iz Koprivnice. Ovom je gospodarstvu pripalo i jedno srebro i to za djevičansko bučino ulje proizvodeno tradicionalnim postupkom uz prženje. U istoj kategoriji srebrom se okitio i OPG Mirka Lastavca iz Hrastovskog nedaleko od Ludbrega. Šampionskim uljem proglašeno je bučino ulje Mladena Cesarca iz Krapinsko-zagorske županije. Priznanja im je uručila ministrica poljoprivrede Marija Vučković.
– Izložba bučinih ulja je važna jer, osim što se promiče hrvatska tradicija, kultura i povijest, promiče se i stvaranje dodane vrijednosti iz osnovnih resursa. Ovdje svjedočimo brojnim primjerima vrijednih malih i srednjih gospodarstava koja su uspjela stvoriti sasvim nešto novo. Na ovoj Izložbi svjedočimo velikom napretku bučinog ulja, koje je vrijedno ulje s ljekovitim svojstvima, bogato je mineralima i vitaminima – kazala je ministrica Vučković.
Župan Anđelko Stričak pobjedniku je uručio nagradu od 2000 eura. Na izložbi su sudjelovali proizvođači bučinih ulja iz Hrvatske, Austrije, Slovenije, Mađarske i po prvi put iz Češke. Pristiglo je 158 uzoraka.
-Izložbe su bitne da pošaljemo poruku da cijenimo trud i marljivost naših poljoprivrednih proizvođača kao i da su proizvodi od bučinog ulja zdravi i fini – istaknuo je župan Stričak.
Od ukupno 13 zlatnih odličja, pet je dodijeljeno u kategoriji hladno prešanih ulja te osam u kategoriji djevičanskih.
ŠAMPION 4. MEĐUNARODNE IZLOŽBE BUČINIH ULJA ALPE – ADRIA
Mladen Cesarec, Krapinsko-zagorska županija
ZLATNE MEDALJE
A. kategorija djevičanska bučina ulja proizvedena tradicionalnim postupkom (uz prženje)
1. Andreja Petrović, Varaždinska županija
2. Uljara Sinković, Krapinsko-zagorska županija
3. Marko Blaži, Varaždinska županija
4. Uslužna uljara „Ivanuša“, Međimurska županija
5. Ivanka Grilec, Krapinsko-zagorska županija
6. OPG Hukavec, Zagrebačka županija
7. Jožef Pignar, Slovenija
B. kategorija: bučina ulja prešana hladnim postupkom
1. OPG Harači, Koprivničko-križevačka županija
2. Uljara Sinković, Krapinsko-zagorska županija
3. Vjekoslav Kopljar, Osječko-baranjska županija
4. Mladen Cesarec, Krapinsko-zagorska županija
5. Ivan Osrečak, Krapinsko-zagorska županija
Izvor i foto: Varaždinska županija
