Ovaj tekst je objavljen u tiskanom izdanju Podravskog lista
Mato Iljkić iz koprivničkog prigradskog naselja Kunovec Breg brojnim je Koprivničancima poznat i po prodaji presadnica. Godinama se bavi uzgojem raznog povrća, a u travnju je posvećen flancima koje prodaje na gradskoj tržnici. I cijena presadnica otišla je „gore“, što je, ističe Mato, očekivano zbog inflacije koja je ostavila traga i na povrtlarsku proizvodnju.
– Nama stalno rastu troškovi proizvodnje pa je logično i da naše cijene rastu. Ipak, pazili smo da ne budemo preskupi i cijene su prilagođene mogućnostima građana – priča nam Mato Iljkić.
Ipak, dodaje on, cijene nisu razlog zbog kojeg domaći povrtlari sve teže pronalaze put do kupaca.
– Nekad su „flanci“ bili tražena roba i u jednom bih danu prodao sve što sam imao u ponudi. Vremena se mijenjaju pa ni potražnja za flancima više nije tako velika. Pretežno ih kupuju stariji građani za koje je nezamislivo da nemaju povrće u vrtu. Mladi jednostavno nisu zainteresirani da imaju vlastiti vrt pa nemaju ni potrebu kupovati flance – priča nam Mato Iljkić.
Mato u ponudi ima presadnice raznog povrća
Mladi građani, dodaje on, općenito nisu zainteresirani za kupnju na gradskoj tržnici pa ni prodaja povrća više ne ide tako glatko kao nekad.
– Čak ni u subotu dok nisu na poslu mlađi građani ne dolaze na tržnicu. Njima je lakše otići u trgovački centar i to je odavno postalo naša realnost. Bojimo se što će donijeti godine koje dolaze jer se ta tradicija odlaska na plac jednostavno ne prima na mlađe generacije – kaže Mato Iljkić.
U veleprodaji, kaže on, otkupne su cijene male pa povrtlarima koji poput njega nemaju velike površine, za pozitivno poslovanje nužna je dobra prodaja na tržnici. – Zlatno doba za nas već je duže postalo prošlost, a stalno živimo u nadi da će se vratiti ta vremena – zaključio je Mato Iljkić.
FOTO: Nikola Wolf
