Jednostavno za napraviti, a ujedno i zdravo tijesto za pizzu je nešto što jednostavno morate isprobati. Potrebna su vam samo dva sastojka, a to su zobeno brašno koje možete kupiti ili napraviti sami i slatki krumpir, piše Klix.ba
Za pripremu je potrebno par jednostavnih koraka
Prvo skuhajte slatki krumpir i izbodite nekoliko rupa u kori vilicom te ga stavite na tanjur. Umotajte krumpir u foliju i pecite 30 do 40 minuta na 270 stupnjeva stavite ga peći, a gotov je onda kada ćete ga moći cijelog probosti vilicom. Pustite krumpir da se ohladi, a zatim ogulite kožu i odmjerite dvije žlice pire krumpira. Dodajte ga u posudu zajedno sa zobenih brašnom i začinima po želji te dobro promiješajte dok se ne formira u oblik kugle.
Podijelite tijesto na dvije loptice pa stavite na pleh i oblikujte kuglice u kore za pizzu debljine oko pola centimetra. Pecite tijesto 15 minuta na 270 stupnjeva pa izvadite iz pećnice, dodajte umak i sastojke pa pecite još 15 minuta.
Ovako pripremljenu pizzu možete držati u frižideru do tri dana.
FOTO: ilustracija
