Podravski favicon - Podravina i Prigorje - Koprivnica - Križevci - Đurđevac - Ludbreg - Aktualne vijesti - Zanimljivosti - Fotogalerije
POPULARNI ZAČIN

Ova biljka raste vam pred nosom i rijetko se koristi, a pravi je melem za zdravlje

Kopar je jednogodišnja začinska biljka koja se može dodati gotovo svakom jelu. Sjeme kopra dodaje se juhama, mesu za roštilj, marinadama i pečenoj ribi. Obavezno se dodaje octu kod kiseljenja krastavaca, a svježi se listovi koriste u jelima radi ukrašavanja i arome, no jeste li znali da je ovaj začin pravi melem za zdravlje? Naime, kopar sadrži masno ulje, pektin, eterična ulja i tako dalje. Koristi se za smirivanje želuca, štucanje, nesanicu i to čaj ili voda od kopra, a eterično ulje ima antibakterijska svojstva.

Sjemenke kopra dobra su zamjena za sol i osvježavaju dah, a zgnječene i dodane u kupku jačaju nokte. Ova se začinska biljka koristi čak i za proizvodnju kozmetičkih preparata, objašnjava Dušan Savković u svojoj Enciklopediji ljekovitog, korisnog i medonosnog bilja. Eterčino ulje kopra u većim količinama je otrovno i ne koristi se za vrije trudnoće i dojenja. Također, ne preporuča se osobama koje ne smiju uzimati veće količine soli. Dodajmo da se kopar koristi i protiv truleži, nametnika i kukaca u vrtu.

FOTO ilustracija

Halo, Podravski!

Imate priču, vijest, fotku ili video?
Nešto vas muči ili želite nešto/nekoga pohvaliti?
Javite nam se!

OBAVIJEST ZA POTROŠAČE

Ovaj se kuhinjski pribor povlači iz prodaje. U njemu je otkrivena kancerogena tvar

NEMAR JE PRVA ISKRA

Hrvatske šume imaju obavijest za građane

SUMNJA U NEISPRAVNOST

Ovaj se lijek povlači iz svih ljekarni

RADNO ISKUSTVO NIJE VAŽNO

Prehrambena kompanija traži 15 mehaničara

akcija prikupljanja donacija za Socijalnu samoposlugu

Građani donirali 245 kilograma hrane i 81 higijensku potrepštinu

po zapovjedi glavnog vatrogasnog zapovjednika

Započele redovne dislokacije koprivničkih vatrogasaca na Jadranu


Search

Upišite pojam koji želite pretraživati