Redovita konzumacija nezdrave hrane može dovesti do hipertenzije odnosno visokog krvnog tlaka, povišene razine “lošeg” LDL Kolesterola, kao i razvoja dijabetesa. Sve to može povećati rizik od bolesti srca i moždanog udara. Dijabetes je jedan od glavnih uzroka bolesti srca i povezuje ga se s lošom prehranom, prekomjernom tjelesenom težinom i unosom velikih količina ugljikohidrata.
Da bi se smanjio rizik od dijabetesa, treba jesti hranu s malo ugljikohidrata kao i izbjegavati hranu s visokim udjelom zasićenih masti jer takva dovodi do nakupljanja kolesterola u arterijama, što može dovesti do začepljenja koja u konačnici mogu uzrokovati srčani udar. Također, vrlo je bitno ograničiti unos soli jer hrana bogata solju može dovesti do visokog krvnog tlaka, a kada je on dugotrajan i nekontroliran, može uzrokovati zatajenje srca, piše N1.
Izbjegavajte namirnice s visokim udjelom životinjske masti poput slanine, odrezaka i masnog mesa. Ograničite konzumaciju prerađenih mesnih proizvoda (hrenovke, šunka i kobasice). Takva hrana sadrži velike količine zasićenih masti i natrija koji se povezuju s povećanim rizikom od srčanih bolesti i određenih vrsta raka.
FOTO: Podravski list
