Već je svima dobro poznato kako je ključ zdravlja kvalitetna i uravnotežena, ali isto tako raznovrsna prehrana. Mnogo se razglaba i o tome koja je hrana najzdravija, koje namirnice više, a koje manje konzumirati. Logično bi bilo unositi što više niskokalorične hrane, a opet bogate prijekopotrebnim mikro i makronutrijentima kao što su bjelančevine, ugljikohidrati…
Postoji 11 namirnica koje su najhranjivije i najzdravije za konzumaciju, ako je vjerovati riječima nutricionista, a savjetuje se jesti ih svakodnevno:
Cikla
Za ciklu pogotovo kažu da je jedna od najzdravijih hrana na svijetu obzirom da je niskokalorična, ima malo masti, a s druge strane krcata je vitaminima, mineralima i antioksidansima. Bogata je vlaknima koja pomažu kod snižavanja kolesterola i krvnog tlaka, a može poboljšati i cirkulaciju i smanjiti anemiju.
Orasi
Ovaj orašasti plod obiluje nezasićenim masnim kiselinama i kiselinama koje imaju protuupalna svojstva i pomažu u održavanju zdravlja krvnih žila, a mogu imati i pozitivan učinak na razinu lipida u krvi.
Zeleni čaj
Ima li zdravijeg napitka od zelenog čaja? Prepun je antioksidansa koji poboljšavaju rad mozga, preveniraju rak, smanjuju masnoće i rizik od infarkta.
Kelj
Listano povrće prepuno je vitamina, vlakana i minerala, a od ove vrste povrća on je najzdraviji. Kelj je najbogatiji vitaminima C, A i K1 i odličan je borac protiv kroničnih bolesti i ubrzanog starenja.
Kurukuma
Začin koji je gotovo sigurno najučinkovitiji dodatak prehrani i brojne su studije pozitivan učinak kurkume na mozak i tijelo. Kurkumin je aktivni spoj, sastavni dio kurkume koji prevenira Alzheimerovu bolesti i rak, a ima i jak protuupalni učinak.
Sardine
Plava riba općenito, ne samo sardine odličan su izvor kalcija i bogate su omega-3 masnim kiselinama koje su izrazito korisne za srce.
Tamna čokolada
Nema puno zdravijih namirnica od čokolade s visokim postotkom kakaa. Čak se pokazalo da kakao i tamna čokolada imaju više antioksidansa nego bilo koja druga hrana! Tamna čokolada poboljšava protok krvi, smanjuje rizik od srčanih bolesti, snižava krvni tlak, kolesterol i poboljšava funkciju mozga.
Češnjak
Češnjak ima različita svojstva u borbi protiv raka, a sirovi češnjak također ima antibakterijska i antifungalna svojstva. Ima visok sadržaj vitamina C, B1 i B6, kao i kalcija, kalija, bakra, mangana i selena. Osim toga, podiže dobar kolesterol, smanjujući time rizik od srčanih bolesti.
Borovnice
Borovnice kao i ostali bobičasto voće u samom su vrhu što se tiče hranjivih vrijednosti. Pune su jakih antioksidativnih tvari od kojih neki mogu prijeći krvno-moždanu barijeru i pružati zaštitu za mozak. Poboljšavaju pamćenje kod starijih osoba, a pokazalo se da su pretili muškarci i žene s metaboličkim sindromom imali niži krvni tlak i smanjene markere lošeg kolesterola nakon što su dodali borovnice svojoj prehrani. Studije su pokazale i da borovnice mogu pomoći u borbi protiv raka.
Leća
Leća je krcata proteinama, vitaminima i mineralima, a nedavno provedene studije ukazale su na činjenicu da leća može poboljšati zdravlje srca, probavu i kontrolu šećera u krvi.
Kefir
Ovaj je mliječni proizvod bogat izvor kalcija, proteina i vitamina B. Sadrži milijune probiotika i bakterija s potencijalnim zdravstvenim prednostima. Ima nizak sadržaj laktoze te je prepun vitamina i minerala koji su dobri za organizam uključujući poboljšanje kolesterola, kontrolu šećera u krvi i zdravlje crijeva, piše Ordinacija.hr
FOTO arhiva
