Povodom 50 godina djelovanja, Udruga žena Ivanečko srce izdala je knjižicu recepata „Iz bakine bilježnice – zaboravljena jela općine Koprivnički Ivanec“. U duhu očuvanja tradicije, članice su prikupile recepte pravih, domaćih jela i kolača koje su pripremale njihove bake na području općine Koprivnički Ivanec. Udruga je osnovana 1975. godine, a uz brojne aktivnosti kojima se bave, najveći im je cilj očuvanje tradicije i baštine svoga kraja.
– Naše bake kuhala su „odokativno“, s mjerama koje su prenosile sjećanjem i osjećajem, a ne brojkama. U njihovim bilježnicama količine često nisu bile navedene, no mi smo se potrudile u receptima navesti gramaže i postupke, kako bi i današnje generacije mogle osjetiti mirise i okuse djetinjstva. Ova knjižica nije samo zbirka recepata, nego i mali podsjetnik na zajedništvo, toplinu doma i običaje koji su oblikovali našu svakodnevicu – objasnili su iz Udruge žena Ivanečko srce. Predsjednica Udruge Ivana Jakupić i članica Jelena Premec knjižicu su predstavile županu Tomislavu Golubiću koji im je zahvalio na doprinosu u očuvanju kulturne baštine te je dodao kako je Županija s ponosom podržala ovaj vrijedan projekt.
FOTO arhiva
