U srcu Križevaca, u toploj atmosferi Restorana Bilikum, 10. srpnja 2026. Hotel Kalnik otvara vrata večeri koja slavi ono najbolje iz ovoga kraja. Vinarija Bužić donosi vina koja pričaju o tradiciji, strasti i zemlji iz koje dolaze, dok chef Antonio Razum priprema šest slijedova koji tu priču pretvaraju u doživljaj.
Šest slijedova koji pričaju priču:
- Rajnski rizling — tatarski biftek
- Graševina — pileći batak u hrskavcu od svježeg sira, aromatično bilje
- Sauvignon — janjeći rack, bilje, palenta, pečeni češnjak
- Kleščec — teleća prsa, dekonstrukcija peke
- Pinot crni — pačja prsa, ljubičasti kupus s jabukama, prokulice, jus
- Muškat žuti — čokoladna cigara s kremom od pistacija, pepeo od lavande, mousse od kave
Svako vino ima svoj karakter. Svako jelo svoju ideju. A zajedno stvaraju večer koju će gosti pamtiti.
Hotel Kalnik poziva ljubitelje vrhunskih vina i gastronomije da osiguraju svoje mjesto na ovoj posebnoj večeri.
59,00 € uključuje piće dobrodošlice i svih 6 uparenih slijedova. Okupljanje počinje u 19:30, a večera u 20:00.
Rezervacije su obavezne: 📩 rh.kinlakletoh@ofni 📞 048 639 230
