Želite smanjiti loš kolesterol? Umjesto jabuke koja se oduvijek preporuča za doručak, postoji još jedna, takozvana, supernamirnica. Naime, jaja sadrže lipoproteine koji mogu smanjiti razine lošeg kolesterola i samim time smanjiti rizik od srčanog udara. Istraživanja sa sveučilišta u Pekingu potvrdila su dobrobiti dnevne konzumacije jaja, pogotovo za doručak, odnosno ujutro.
Sudionici istraživanja koji su jeli jedno cijelo jaje dnevno imali su više razine zdravih proteina i dobrog kolesterola u krvi te niže razine lošeg kolesterola. Upravo ta kombinacija smanjuje rizik za razvoj srčanih i krvožilnih bolesti tako što sprječava da dođe do začepljenja arterija. Međutim, nemojte pretjerivati jer uvijek se preporučuje umjerena konzumacija svega, pa tako i jaja, javlja Novi list.
Spomenimo kako su jaja posljednjih godina došla na loš glas zbog visokog udjela kolesterola u žumanjcima, obzirom da jedno veliko jaje sadrži oko 186 mg kolesterola, a to je otprilike pola dnevno preporučene količine za odrasle osobe. No, otada je niz istraživanja pokazao da kolesterol u jajima nema značajan učinak na razinu kolesterola u krvi, piše Gloria.hr
FOTO: Podravski list/ilustracija
