Ovog srpnja u Novigradu Podravskom sve je za badav! Povodom 30. godišnjice Općine Novigrad Podravski ondje tijekom cijelog sedmog mjeseca sve vrvi događajima i manifestacija, a svima je zajedničko da je sve – besplatno. Iznimka nije ni peta po redu Novigradska guljašijada koja se održava u parku pod lipama, a ove godine natječe se 21 ekipa.
Ova je gulašijada specifična po tome jer se natječu isključivo članovi udruga ili pojedinici iz mjesta na području Općine Novigrad Podravski, a od ranog poslijepodneva park je pun ljudi. To i ne čudi jer se uz 21 ekipu koja se natječe u spravljanju gulaša, u tri velika kotla pripremilo 500 litara te mnogima omiljene hrane. U kotlu od 120 litara gulaš koji se dijeli svim posjetiteljima priprema pobjednik prošlogodišnjeg natjecanja, vinogradarstvo OPG-a Ivoka Graovčevog. Iako mnogi majstori kuhari svoje tajne kriju bolje nego zmija noge, kuhar Igor otkrio je kako su tajni sastojci koji njegov gulaš čine najboljim – konjak i čokolada.
Uz prošlogodišnje pobjednike, u kotlovima od 130 i 250 litara spremaju predstavnici UHDVDR Novigrad Podravski i Općine Novigrad Podravski, a svo to more gulaša kojim bi se nahranila i manja vojska, dijeli se naravno – besplatno. Zabadav su i gemišti i sokovi, skakanje po napuhancima za najmlađe. U parku pod lipama je postavljena i izložba malih životinja, a majstor kovač će i ove godine prikazati kako se to nekoć radilo, a 40 njegovih predmeta poput nasađenih motika bit će dobitak na tomboli. Koja je, pogađate, zabadav!
Proglašenje pobjedničke ekipe predviđeno je za 20 sati, a konkurencija je ozbiljna. No, važno je napomenuti da sve ekipe imaju jednake uvjete jer je svima podijeljeno tri i pol kilograma svinjetine, pet litara vina te po 20 tanjura i žlica. Radi se klasični, svinjski gulaš s krumpirima, a dodavanje bilo kakvog drugog mesa ili nepotrebnih dodataka poput gljiva može rezultirati diskvalifikacijom.
-Odlučili smo da ove godine za Dan općine nećemo dovoditi nikakve poznate i skupe izvođače. Umjesto toga, pripremili smo cijeli mjesec prepun raznih sadržaja i počastiti ljude besplatnim jelom i pićem. Sve je ovih dana u Novigradu Podravskom za badav i svi su dobrodošli – kazao je načelnik Općine Novigrad Podravski Zdravko Brljek.
Program gulašijade vodi Bid Balog, a navečer, ako kiša ne pokvari planove, počinje velika zabava na kojoj će nastupiti glazbeni sastav Frontmeni. I tada, barem nakratko, prestaje biti „se zabadav“.
