Ako tražiš najbrži kolač za ispeći, odgovor je gotovo uvijek “čokoladni lava kolač” ili “čokoladni souffle”. Gotov je za 15 do 20 minuta ukupno (uključujući pečenje), a treba ti svega nekoliko sastojaka.
Brzi recept: Čokoladni lava kolač (za 2 osobe)
Sastojci:
- 50 g tamne čokolade
- 50 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 30 g šećera
- 20 g brašna
Priprema:
- Otopi čokoladu i maslac zajedno (u mikrovalnoj ili na pari).
- Umuti jaje, žumanjak i šećer dok ne postane pjenasto.
- Umiješaj otopljenu čokoladu, a zatim i brašno.
- Ulij smjesu u namašćene kalupiće (ramekin ili šalice).
- Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 8–10 minuta (vanjski dio mora biti pečen, a sredina tekuća).
- Odmah posluži.
FOTO ilustracija
