Britanski i njemački znanstvenici su došli do zaključka da ako u 2023. godini zbog rasta cijena energenata i gnojiva nastave rasti troškovi poljoprivredne proizvodnje, to bi u kombinaciji sa restrikcijama uvoza hrane iz Rusije i Ukrajine moglo značiti da će hrana biti 60 do 100 posto skuplja nego 2021. godine, objavljeno je u časopisu Nature Food.
Prema njihovim procjenama drastično visoke cijene hrane bi mogle stvoriti između 61 i 107 milijuna ljudi u svijetu koji su službeno pothranjeni, ali i između 416 tisuća i preko milijun dodatnih smrti povezanih s lošim prehrambenim navikama.
Zaključuju da era jeftine hrane dolazi kraju i to bi moglo imati ogromne posljedice na sve one u lancu koji imaju manje mogućnosti osigurati si prehranu, a posebno će biti ugroženi stanovnici u Africi.
Prema ovom istraživanju rast cijena energenata, a time i rast cijena poljoprivredne proizvodnje imaju daleko veće posljedice na rast cijena hrane od ograničenja uvoza jer to poljoprivrednu proizvodnju čini izrazito skupom obzirom da ona ovisi o gorivu, grijanju, mehanizaciji i gnojivu dok se važnost restrikcija uvoza pšenice iz Rusije i Ukrajine precjenjuje, piše Jutarnji.hr
FOTO: ilustracija
